Книга о вкусной и здоровой пище




Салат из подорожника и крапивы

Салат из подорожника и крапивы

Листья подорожника и крапивы кладут в кипяток, дают стечь воде и мелко измельчают. Нарезают лук, добавляют ложку тертого хрена, вареное яйцо, заправляют сметаной, лимонной кислотой. Листья подорожника 75 г, крапива двудомная 50 г, лук 15 г, см..

Салат из помидоров и зеленого горошка

Салат из помидоров и зеленого горошка

Помидоры нарезают кубиками, добавляют горошек, перемешивают с майонезом. Украшают зеленью. Помидоры 120 г, горошек зеленый 20 г, майонез 20 г, зелень 5 г. Соль по вкусу. ..

Салат из помидоров и яблок

Салат из помидоров и яблок

Помидоры, яблоки, лук мелко нарезают, перемешивают, добавляют лимонный сок, сметану. Помидоры 100 г, яблоки 40 г, лук 15 г, сметана 20 г. Соль и ксилит по вкусу. ..

Салат из помидоров с орехами

Салат из помидоров с орехами

Помидоры нарезают дольками, лук мелко насекают, солят, смешивают с размельченными орехами и растительным маслом. Ставят на холод на полчаса. Перед подачей на стол посыпают зеленью. Помидоры 120 г, орехи грецкие 5 шт., растительное масло 15 г, ..

Салат из помидоров с чесноком

Салат из помидоров с чесноком

Нарезают свежие помидоры кружочками, добавляют мелко насеченный чеснок, поливают сметаной. Помидоры 100 г, чеснок 3 г, сметана 15 20 г. Соль и перец по вкусу. ..

Салат из помидоров со сметаной

Салат из помидоров со сметаной

Помидоры и лук нарезают, перемешивают, добавляют лимонный сок, соль, ксилит, поливают сметаной и украшают зеленью. Помидоры 100 г, лук 15 г, сметана 20 г, зелень петрушки 3 г, долька лимона. Соль, ксилит по вкусу. ..

Салат из помидоров, фаршированных огурцами и хреном

Салат из помидоров, фаршированных огурцами и хреном

Отбирают ровные целые помидоры, срезают верхушки и нарезают их. Перемешивают с мелко нарезанными огурцами и укропом. Смесью заправляют подготовленные помидоры, поливают сметаной, посыпают зеленью. Помидоры 120 г, огурцы 50 г, хрен 20 г, зелень..

Салат из помидоров, фаршированных петрушкой и огурцами

Салат из помидоров, фаршированных петрушкой и огурцами

Подбирают ровные цельные помидоры одного размера, срезают верхушки, выбирают мякоть, мелко нарезают. Смешивают с мелко нарезанной зеленью и натертыми на крупную терку огурцами. Фарш солят, добавляют сметану и нарезанные яйца. сваренные вкрутую. Фа..

Салат из редиса и огурцов

Салат из редиса и огурцов

Редис мелко нарезают, лук нарезают тоненькими полосками, а огурцы - кубиками, солят, перемешивают, добавляют мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую. Подают со сметаной. Редис 80 г, огурцы 70 г, лук 30 г, сметана 30 г, яйцо 1/2 шт. Соль по вк..

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной

Редис нарезают кружочками, солят, поливают сметаной. Редис 70 г, сметана 20 г. Соль по вкусу. ..

Салат из редиса, зеленого лука и сметаны с яйцом

Салат из редиса, зеленого лука и сметаны с яйцом

Редис нарезают кусочками, перемешивают с рубленым зеленым луком. Сверху кладут нарезанные кружочками яйца. Подают со сметаной. Соль по вкусу. Редис 120 г, лук 30 г, сметана 20 г, яйцо 1/2 шт. ..

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной

Редиску промыть и нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану и соль. После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. На 2-3 пучка редиски - 1 яйцо, 1/2 стакана..

Салат из редьки с капустой

Салат из редьки с капустой

Нарезают мелкими кубиками 50 г редьки, прибавляют столько же нарезанной капусты, затем 3 чайные ложки мелко помолотых сухарей и 15 г растительного масла. Соль по вкусу. Подавать, посыпав свежей зеленью. ..

Салат из редьки с клюквенным соком

Салат из редьки с клюквенным соком

Редьку натирают, прибавляют 2 столовые ложки натурального клюквенного сока, добавляют растительное масло. Перемешивают, солят, настаивают полчаса - час и подают к столу. Редька 100 г, сок клюквенный 2 столовые ложки, масло растительное 15г. Соль п..

Салат из редьки с помидорами

Салат из редьки с помидорами

Редьку натирают, отжимают, перемешивают с солью. Добавляют лук и помидоры, нарезанные дольками. Редька 120 г, помидоры 50 г, лук 20 г, творог 40 г, сметана 30 г. Соль по вкусу. ..

Показано с 91 по 105 из 156 (всего 11 страниц)