Салаты




Салат из кабачков и помидоров

Салат из кабачков и помидоров

Кабачки и помидоры мелко нарезают, перемешивают с мелко нашинкованным луком и зеленью укропа, солят. Заправляют майонезом и подают на листьях зеленого салата или свежей капусты. Кабачки 120 г, помидоры 50 г, майонез 30 г, лук репчатый 15 г, ук..

Салат из кабачков, моркови и хрена

Салат из кабачков, моркови и хрена

Кабачок, морковь натирают на крупной терке и перемешивают с хреном. Заправляют сметаной, солью и ксилитом. Подают с зеленью. Кабачки 120 г, морковь 40 г, хрен 20 г, зелень Юг, сметана 20 г. Соль, ксилит по вкусу. ..

Салат из капусты кольраби

Салат из капусты кольраби

Капусту нарезают мелкой соломкой. Кроме того, мелко нарезают головку репчатого лука, помидоры, укроп. Смешивают нарезанную капусту с помидорами и ставят в холодное место на полчаса. Смешивают салат с приготовленным луком и зеленью, заправляют смет..

Салат из капусты кольраби и болгарского перца

Салат из капусты кольраби и болгарского перца

Капусту нарезают соломкой, лук - полукольцами. Болгарский перец очищают от зерен и мелко нарезают соломкой. Смешивают все овощи, солят по вкусу и добавляют лимонную кислоту и зелень. Заправляют растительным маслом и подают к столу. Кольраби 12..

Салат из капусты савойской

Салат из капусты савойской

Листья савойской капусты мелко нарезают. С помидоров снимают кожицу и нарезают кусочками. Печеный болгарский холодный перец очищают от семян и нарезают соломкой. Смешивают нарезанные овощи и все поливают растительным маслом с горчицей, солью и кси..

Салат из картофеля, яблок и сельдерея

Салат из картофеля, яблок и сельдерея

Отваренные картофель и сельдерей нарезают. Яблоки натирают на крупную терку или нарезают мелкими ломтиками. Все перемешивают, поливают сметаной, добавляют несколько капель лимонного сока. Перед подачей на стол посыпают зеленью. Сельдерей 100 г..

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Квашеную капусту смешать с сахаром и растительным маслом. Можно прибавить свежие или моченые яблоки, нарезанные ломтиками, салатный сельдерей, бруснику свежую или моченую. Подают этот салат к сосискам, сарделькам, жареной свинине, отварной домашне..

Салат из квашеной капусты и тыквы

Салат из квашеной капусты и тыквы

Капусту мелко нарезают, добавляют натертую на крупной терке тыкву, ксилит. Перемешивают с растительным маслом. Украшают зеленью и кусочками тыквы. Капуста 120 г, тыква 100 г, зелень 5 г, растительное масло 15г. Ксилит по вкусу. ..

Салат из кольраби и яблок

Салат из кольраби и яблок

Очищенную кольраби и неочищенные яблоки шинкуют, добавляют зелень петрушки, ксилит, соль, растительное масло, перемешивают и сразу же подают на стол. Кольраби 120 г, яблоки 50 г, зелень 5 г, сметана или растительное масло 15 20 г. Соль, ксилит..

Салат из крабов

Салат из крабов

Подготовленные овощи нарезать маленькими кубиками, помидоры - кружками. Перед подачей к столу нарезать зеленый салат, оставив несколько листиков для украшения, и положить горкой в салатник. Вокруг горки салата расположить овощи отдельными "букетам..

Салат из крапивы с яйцом

Салат из крапивы с яйцом

Промытые листья крапивы кипятят в воде в течение 5 мин, откидывают на сито, измельчают ножом, заправляют уксусом, сметаной, укладывают ломтики вареного яйца. Крапива двудомная 200 г, сметана 30 г, яйца 2 шт. Уксус или лимонная кислота по вкусу..

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты

Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и очень тонко нашинковать острым ножом или на шинковке. Потом капусту сложить в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20-30 минут, отк..

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты

Ксилит, перец, соль по вкусу.Капусту нарезают тонкими полосками, опускают в кипящую воду на несколько минут, откидывают на дуршлаг, обдают холодной кипяченой водой. Все перемешивают. Подают в охлажденном виде. Капуста краснокочанная 200 г, хре..

Салат из краснокочанной капусты с яблоками

Салат из краснокочанной капусты с яблоками

Капусту шинкуют, заливают небольшим количеством кипящей воды, солят, добавляют лимонную кислоту и нагревают, непрерывно помешивая. Когда капуста осядет, ее откидывают на дуршлаг и охлаждают. Очищают лук, мелко нарезают. Яблоки натирают на крупной ..

Салат из лапчатки гусиной и крапивы

Салат из лапчатки гусиной и крапивы

Молодые листья лапчатки гусиной и крапивы нарезают, смешивают с нарезанными щавелем, зеленым луком, заправляют сметаной. Добавляют соль, уксус, укроп. Листья лапчатки гусиной 150 г, лук зеленый 25 г, крапива 30 г, щавель 30 г, сметана 20 г. Со..

Показано с 31 по 45 из 156 (всего 11 страниц)