Салаты




Салат из свеклы, и яблок

Салат из свеклы, и яблок

Вареную свеклу нарезают соломкой, а яблоки кубиками, перемешивают, заправляют солью, лимонной кислотой, сметаной. Посыпают зеленью, украшают веточками петрушки. Свекла 30 г, яблоки 60 г, укроп 5 г, сметана 20 г, петрушка 10 г. Соль, лимонная кисло..

Салат из свекольной ботвы

Салат из свекольной ботвы

Мелко нарезают свекольную ботву, зеленый салат, немного укропа и петрушки, добавляют подсолнечное масло и мелко посеченное яйцо, сваренное вкрутую. Свекольная ботва 100 г, зеленый салат 30 г, петрушка 5 г, укроп 5 г, растительное масло 15 г, яйцо ..

Салат из сельдерея и грибов

Салат из сельдерея и грибов

Отваренные сельдерей и картофель нарезают ломтиками, а отваренные грибы нарезают соломкой. Все перемешивают и заправляют майонезом, солью, перцем. Подают посыпанный зеленью и яйцом. Сельдерей 60 г, картофель 50 г, грибы 60 г, яйцо 1/2 шт., майонез..

Салат из сельдерея и картофеля

Салат из сельдерея и картофеля

Отваренные картофель и сельдерей тонко нарезают, заправляют солью и ксилитом. Укладывают слоями, каждый заливают майонезом, посыпают зеленью. Сельдерей 100 г, картофель 60 г, майонез 40 г, укроп 5 г. Соль, ксилит по вкусу. ..

Салат из сельдерея и креветок

Салат из сельдерея и креветок

Отваренные сельдерей, картофель и огурцы мелко нарезают, смешивают с нарезанной мякотью шеек вареных креветок. Добавляют зеленый горошек и заправляют майонезом, ксилитом, солью. Посыпают зеленью. Сельдерей 100 г, картофель 40 г, огурцы 50 г, зелен..

Салат из сельдерея с яблоками

Салат из сельдерея с яблоками

Вареный сельдерей и яблоки мелко нарезают, смешивают с майонезом. Сельдерей 100 г, яблоки 50 г, майонез 20 г, зелень 5 г. Соль, уксус, ксилит по вкусу. ..

Салат из сельдерея с яблоками и хреном

Салат из сельдерея с яблоками и хреном

Натирают на крупной терке неочищенные яблоки и сельдерей в соотношении 3:1, кладут в простоквашу. Заправляют солью и мелко натертым хреном. Яблоки 120 г, сельдерей 30 г. хрен 30 г, простокваша 100 г. ..

Салат из сельдерея, моркови и яблок

Салат из сельдерея, моркови и яблок

Соль по вкусу. Сельдерей, морковь и очищенные от кожуры яблоки натирают на терке, сбрызгивают лимонной кислотой или лимонным соком, заправляют сметаной, солью, перемешивают. Перед подачей на стол посыпают мелко нарезанной зеленью. Сельдерей 100 г,..

Салат из сельдерея, яблок и орехов

Салат из сельдерея, яблок и орехов

Отварной сельдерей и яблоки нарезают мелкими ломтиками, перемешивают с нарезанными ядрами орехов. Заправляют майонезом, смешанным с лимонным соком и сметаной. Салат ставят на холод на полчаса. Сельдерей 100 г, яблоко 50 г, грецкие орехи 20 г, майо..

Салат из сельди

Салат из сельди

Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки - тонкими ломтиками. Приготовить соус; для этого желток сваренного вкрутую яйца растереть с солью, горчицей и маслом, причем масло надо подливать небольшими порциями, чтобы соус получился густо..

Салат из сладкого перца

Салат из сладкого перца

Перец пекут в духовке, кладут в кастрюлю, солят и охлаждают. Очищают от кожуры, обмакивают в соусе и подают на блюде. Соус: растительное масло, соль, уксус или лимонная кислота, чеснок, вода. Перец 120 г, растительное масло 10 г. Соль, лимонная ки..

Салат из сладкого перца и огурцов

Салат из сладкого перца и огурцов

Сладкий перец нарезают мелкой соломкой, огурцы и репчатый лук мелкими кубиками. Солят, перемешивают, заправляют сметаной. Перец 80 г, огурец 60 г, лук 15 г, сметана 20 г. Соль по вкусу. ..

Салат из сладкого перца с помидорами

Салат из сладкого перца с помидорами

Перец и помидоры нарезают мелкими ломтиками, солят, перемешивают, добавляют мелко нарезанный репчатый лук, зелень, заправляют растительным маслом или сметаной, посыпают зеленью. Перец 80 г, помидоры 40 г, сметана 20 г, зелень 5 г. Соль по вкусу. ..

Салат из соленых помидоров и огурцов

Салат из соленых помидоров и огурцов

Помидоры и огурцы (соленые) нарезают, добавляют мелко нарезанный лук, заправляют перцем и растительным маслом, зеленью. Помидоры 100 г, огурец 40 г, растительное масло 15 г, зелень 5 г. Соль и перец по вкусу. ..

Салат из спаржи и цветной капусты

Салат из спаржи и цветной капусты

Очищенные и связанные в пучки побеги спаржи и капусту варят в подсоленной воде. Подают со сливками и посыпают рубленой зеленью. Спаржа 100 г, капуста цветная 60 г, сливки 30 г. Соль по вкусу. ..

Показано с 121 по 135 из 156 (всего 11 страниц)